"Man nehme Eier aus dem Stall, Mehl auf jeden Fall, Zucker Milch und Salz - und Butter ebenfalls ..." So heißt es im Kinderlied, wenn Pettersson und Findus eine Pfannkuchentorte zubereiten. Ich habe heute ein ähnliches Rezept für Euch, zu dem mich vor einigen Wochen - während eines langweiligen Spätdienstes - ein Kollege inspiriert hat. Fangen... Continue Reading →
Het Pannenkoeken Dorp
Heute war Pannenkoeken-Dag oder auch Pfannkuchentag oder auch Pancake-Day. Nicht etwa, dass ich mir einen dieser leckeren holländischen Pfannkuchen als Mahlzeit gegönnt hätte. Nein, genau wie letztes Jahr in Italien habe ich das Pancake (Weitwinkel)-Objektiv auf meine J1 geschnallt und bin damit durchs Dorf gezogen. Die kleinen Sträßchen und das ganze Ambiente laden ja auch... Continue Reading →