Seit mehr als acht Jahren behellige ich euch immer wieder einmal mit Burger-Rezepten und vor etwa vier Jahren habe ich euch am dieser Stelle Heiko Blumentritts Buch World Wide Burger vorgestellt, das ich sehr empfehle und aus dem ich mir schon die eine oder andere Burger-Inspiration geholt habe. Ich sage bewusst Inspiration, denn eine 100%ige Zubereitung... Continue Reading →
Pickle-Dee (ohne Frederick)
Ich war schon immer ein Freund saurer Sachen, denn sauer macht bekanntermaßen lustig. Vor geraumer Zeit gab es auch schon einmal einen Post, in welchem ich beschrieben habe, wie ich meine selbst gezogenen Chilies eingelegt habe. Diese Vorliebe hat sich verstärkt seit ich voriges Jahr in Japan war, wo so ziemlich alles eingelegt (auf englisch... Continue Reading →
Der 50.000ste Geburtstag
Ich bin nicht gerade der kreativsten Einer sondern gehöre eher zu dem me too´s, weswegen ich mich oft, gerne und auch (meistens) ohne Schamgefühl bei den Ideen anderer bediene. So auch für diesen Beitrag, denn hierzu kam mir die Idee, als ich diesen Beitrag im Blog meines lieben (und mir (immer noch) persönlich unbekannten) Bloggerkollegen... Continue Reading →
Bon Appetit
Der zweite Regentag in Folge ist für manche Urlauber schon ein Grund zur Verzweiflung. Glücklicherweise nicht für mich und erst recht nich in dieser Location. So gab es gestern einen Tag für die Mädels mit Shopping in Lahr ("da gibt es ja so viele knuffige Geschäfte") und heute eine Tag eher nach meinem Geschmack (im... Continue Reading →