Und noch so ein Blog, das keiner liest. Aber man weiß ja nie …
Wie der gut unterrichtete Leser jedweden Geschlechts natürlich weiß, fasten meine Frau und ich seit Jahren dergestalt, dass wir keinen Alkohol, kein Süß- oder Knabberzeug, kein Fast-Food und seit einiger Zeit auch kein Fleisch zu uns nehmen. Dafür nutzen wir die Zeit zwischen Fastnacht und Ostern, wenn auch nicht aus religiösen Gründen (damals fing es... Continue Reading →
Plötzlich war es schon der 20. September und damit unser vorletzter Urlaubstag, an dem wir es nach der anstrengenden Wanderung durch die Garnitzenklamm gemütlich angehen ließen. Die Sonne schien erstmals durchgängig und wir spazierten im T-Shirt von Möderndorf durch die Felder und an der Gail wieder zurück, um anschließend noch das dortige Gailtal-Museum zu besuchen.... Continue Reading →
Wir waren wieder einmal auf einem Städtetrip. Diesmal ging es in die deutsche Hauptstadt des Bieres, die nicht etwa, wie viele jetzt denken würden, München ist, sondern Bamberg. Ja, Bamberg, denn allein im Stadtgebiet gibt es 15 Brauereien und wenn man das Umland mitzählt, kommt man auf 60. Bamberg besitzt außerdem eine der am besten... Continue Reading →
Seit mehr als acht Jahren behellige ich euch immer wieder einmal mit Burger-Rezepten und vor etwa vier Jahren habe ich euch am dieser Stelle Heiko Blumentritts Buch World Wide Burger vorgestellt, das ich sehr empfehle und aus dem ich mir schon die eine oder andere Burger-Inspiration geholt habe. Ich sage bewusst Inspiration, denn eine 100%ige Zubereitung... Continue Reading →
Ich war schon immer ein Freund saurer Sachen, denn sauer macht bekanntermaßen lustig. Vor geraumer Zeit gab es auch schon einmal einen Post, in welchem ich beschrieben habe, wie ich meine selbst gezogenen Chilies eingelegt habe. Diese Vorliebe hat sich verstärkt seit ich voriges Jahr in Japan war, wo so ziemlich alles eingelegt (auf englisch... Continue Reading →
Es begab sich am 31.07.2020, nach Dienstende fuhr ich mit der Vespa nach Hause. Eigentlich ein schöner Gedanke, denn bei schönem Wetter tut der Fahrtwind richtig gut und die lachende Sonne macht Zweiradfahren zum reinen Vergnügen. Die Betonung liegt auf "Eigentlich", denn an diesem Tag war es so heiß, dass die Fahrt zur Qual wurde.... Continue Reading →
"Mach doch mal was mit Schweinelende auf dem Grill", sagte meine Frau und ich war eher skeptisch. Sie mag ihr Fleisch halt gerne mager, was aber auf dem Grill nicht immer so ideal ist, da es dann sehr schnell trocken und fad werden kann. Es sei denn man hat eine Idee, dies zu verhindern. Und... Continue Reading →
Ich wünsche Euch nur das Beste. Nase ziehen, Gras rauchen, Kurze trinken. Gönnt Euch. Aber hört bitte auf, so sentimental zu schwallen. Ich kann das nicht mehr hören! Wünsche gut gerutscht zu sein! So jetzt aber zurück ins vorige Jahr, genauer gesagt zum 30.12., dem Tag des letzten ANS für 2019 und dem traditionellen Abend... Continue Reading →
Auch am ANS, bei dem ich gestern wieder einmal das Vergnügen hatte dabei zu sein, geht die Adventszeit nicht spurlos vorüber. Denn wo sonst deftige Schmankerl für "echte Männer" den Labortisch füllen, tummelten sich diesmal Plätzchen und anderes Weihnachtsgebäck in Hülle und Fülle. Nicht, dass dieses Zeug etwa unberührt blieb - ganz im Gegenteil. Nur... Continue Reading →
michaelsblubberblog 