Und noch so ein Blog, das keiner liest. Aber man weiß ja nie …
Seit mehr als acht Jahren behellige ich euch immer wieder einmal mit Burger-Rezepten und vor etwa vier Jahren habe ich euch am dieser Stelle Heiko Blumentritts Buch World Wide Burger vorgestellt, das ich sehr empfehle und aus dem ich mir schon die eine oder andere Burger-Inspiration geholt habe. Ich sage bewusst Inspiration, denn eine 100%ige Zubereitung... Continue Reading →
Nun bin ich schon seit einer Woche Strohwitwer, da mein Arbeitgeber nicht in der Lage war, einem Vater schulpflichtiger Kinder (mir) in den Sommerferien Urlaub zu gewähren und so meine Frau samt Mädels und Hund ohne mich an die Nordsee getuckert ist. Wer jetzt allerdings glaubt, dass ich hier herumsitze und mir einen Lenz mache,... Continue Reading →
Mittlerweile habe ich schon oft in Heikos Buch herumgestöbert, kürzlich einen seiner Burger "nachgebaut " und dafür sogar Lob vom Meister selbst erhalten. Danke. Heute habe ich mich aber wieder einmal zu einer Eigenkreation hinreißen lassen: Thunfisch-Burger (insbesondere weil eine meiner Töchter derzeit den Rappel hat, kein Fleisch zu essen 🙄). Dabei habe ich es... Continue Reading →
Wer hier im Blog die Suchfunktion nutzt, findet diverse Beiträge zum Thema Essen. In diesen habe ich versucht meine Nicht-Kochkünste zu protokollieren und in Form von Rezepten an den Leser zu bringen, oft sogar mit positivem Feedback. Als bekennender Fleisch(fr)esser und Burger-Fan gab es natürlich auch die Unterrubrik Burger-Time. Burger Time war bei mir auch heute -... Continue Reading →
So und wieder einmal ist es mir gelungen einen völlig schwachsinnigen Titel für einen meiner Blogbeiträge zu finden. Natürlich kommen alle gerade genannten Dinge in diesem Artikel zur Sprache, stehen aber in keinem Zusammenhang, ausser dass ich sie beim gestrigen Freitags-ANS angetroffen habe. Ja, Ihr habt richtig gelesen. Es war mit seit (gefühlten) Jahrhunderten wieder einmal vergönnt,... Continue Reading →
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