"Du postest es, ich like es dann und wir schreiben dazu, dass am 03. nochmal offen ist, damit alle kommen" So verlief sinngemäß mein gestriges kurzes Gespräch mit Bärbel bei unserem Besuch in ihrem Weingut Frosch anlässlich des diesjährigen Herbstfestes, an welchem natürlich auch Federweisser (auch Bitzler, neuer Wein, neier Woi, Rauscher oder Bremser genannt) serviert... Continue Reading →
Glühwein? Nee! Nä?
Wie heißt es so schön im gleichnamigen Song von 2Raumwohnung: 36 Grad, kein Ventilator ... Okay, es waren gestern "nur" 13 Grad (also genau ein Drittel davon) und für Ventilation sorgte ein recht böiger Wind aber für Glühwein war es mir definitiv zu warm. Wie mir erging es offenbar auch vielen anderen Gästen der Glühweintage... Continue Reading →
Nix fix – aber Futter
Zum heutigen Karfreitag präsentiere ich Euch ein feiertagskonformes Rezept, nämlich eine leckere Fischpfanne die natürlich auch an allen andren Tagen sehr gut schmeckt. Für 6 Personen benötigt Ihr: 600 g Lachsfilet 600g Schollenfilet (oder anderer weißer, fester Fisch) (Ich habe heute Wolfsbarsch genommen) 100g Garnelen 1 Zitrone 500g Möhren 2 Knoblauchzehen 50g Butter o,25l trockenen... Continue Reading →