Es geht auch ohne MUTTI

Ich habe mich entschlossen, mal wieder ungefragt Werbung zu machen. Diesmal für einen YouTube-Kanal, der, für meine Begriffe, noch viel zu wenige Abonnenten hat, und das obwohl er zwei der wichtigsten Themen überhaupt abdeckt: Essen und Trinken. Die Kochschau@75cl, das sind Jens Tausch (alias JayTee), vielen in der Zigarrenszene aus verschiedene Quellen bekannt und Mitorganisator... Continue Reading →

Fixes Futter (Teil 12)

Heute schreibe ich (endlich) einmal wieder zu einem Thema, das mir sehr am Herzen liegt, welches ich aber hier im Blog lange nicht behandelt habe. Kochen - oder besser gesagt, Zubereitung von Speisen. Wie schon so oft geht es wieder einmal darum, aus vorhandenem Material eine genießbare Mahlzeit zu zaubern, weshalb dieser Beitrag ursprünglich "Resteverwertung"... Continue Reading →

Fixes Futter (Teil 11)

Dies ist wieder einmal ein Beitrag, den ich mit einem Warnhinweis versehen möchte, denn es geht um Essen bzw. die Zubereitung des selbigen. Da ich weiß, dass mir einige Foodblogger folgen, die viel Wert auf frische Zutaten, fehlende Konservierungsstoffe, Low Carb usw. legen, sollten insbesondere diese das Folgende beachten. Im nachfolgenden Blogpost wird über die... Continue Reading →

Fixes Futter (10) = Burger Time v3.0

Ja, ich weiß, dass ich hier versprochen habe mit vielen Bildern über meinen Urlaubsaufenthalt auf Madeira zu berichten. Was soll also dieser Beitrag, bereits der zweite seit meiner Rückkehr, zu einem völlig anderen Thema? Ganz einfach, ungefähr 500 Bilder liegen noch wie ein Berg vor mir und im Moment fehlt mir einfach der Zug, richtig... Continue Reading →

Fixes Futter, diesmal extern

Der/Die Stammleser(in) dieses Blogs weiß, dass sich unter dem Titel Fixes Futter immer Beiträge finden, bei denen ich Rezepte für Speisen präsentiere, die schnell und günstig herzustellen und trotzdem lecker sind. Dieses Mal nicht, denn es geht um das fixe Futter, welches nicht selbst zubereitet sondern zum sofortigen Verzehr käuflich erworben wird. Kurz gesagt, ich... Continue Reading →

Bei uns wird das Essen immer fotografiert

So lautete der Satz, den meine Tochter zu Ihrer Klassenkameradin sagte, die gestern Abend bei uns zu Besuch war. Sie blickte zwar etwas konsterniert, war aber dann doch nicht so verwundert wie befürchtet. Wie auch immer, jetzt zum Thema. Da ich mir vor einigen Wochen einen Gasgrill zugelegt habe, war es natürlich nur eine Frage der Zeit,... Continue Reading →

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