Ganz und gar nicht low-carb

Wie ich bereits einmal erwähnte, habe ich in letzter Zeit hier auf meinem Blog einige neue Follower aus dem weiten Gebiet der Foodblogs gewonnen. Es macht mich schon irgendwie stolz, dass es Leute gibt, die sich für meine "Kochkünste" interessieren und im Gegenzug habe ich auch einiges gefunden, was ich bereits selbst in der Küche... Continue Reading →

Sauer macht lustig

In den letzten Wochen ist die Zahl der Follower auf diesem meinem Blog um einige angestiegen und zwar aus einer Richtung, dich ich nicht vermutet hätte, nämlich der der Foodblogs. Da fühle ich mich doch regelrecht geehrt, dass meine "Kocherei" solchen Anklang findet. Danke Mädels (ja es waren nur Blogs von Frauen)! Nun gut, schlage ich... Continue Reading →

Die Zwiebelkuchen-Alternative

Früher, ganz früher, ich meine wirklich gaaaaanz viel früher, so zu meiner Schulzeit, gab es die Alternativen. Während unsereins mit Poppertolle und Fiorucci-Jeans lässig durch die Gegend und die Discos streifte, trugen diese lila Latzhosen (Männlein wie Weiblein), Jutebeutel mit Atomkraft, nein Danke-Aufdruck und streiften über Friedensdemos oder zur geplanten Startbahn West. Doch darüber möchte... Continue Reading →

ANS, Schweinkram und junges Gemüse 

Teil 1: ANS Ja, gestern war wieder einmal ANS und ein murksiger, verregneter  Frühherbsttag kam für mich doch noch zu einem schönen Abschluss. In der überschaubaren Runde berichtete unser CigarCities-Ambassodor Christoph über die Neuigkeiten der gerade beendeten Intertabac und darüber hinaus gab es wie immer gute Stimung, viel Spaß und ein Novum, denn ich habe... Continue Reading →

Finalmente

Nach über vier Wochen Lavori in Corso habe ich es heute endlich geschafft, die beiden letzten noch fehlenden Beiträge aus unserem Sommerurlaub zu überarbeiten und online zu stellen. Irgendwie war es diesmal ein recht hartes Stück Arbeit, das auch immer wieder hinten angestellt werden musste, weil andere Sachen dringlicher waren. Wie auch immer, hier noch... Continue Reading →

ANS und CCC – Das Double-Feature-Weekend

An diesem Wochenende fanden gleich zwei der größten gesellschaftlichen Ereignisse des Jahres direkt hintereinander statt. Ich meine natürlich nicht so einen Killefitz wie Opernball und Oscar-Verleihung sondern die wirklich relevanten Sachen: Freitags-ANS am 14.08. und CCC-Sommerfest am 15.08. 🙂 Mein Dienstplan meinte es gut mir mir und ich konnte an beiden teilnehmen. So strömten denn... Continue Reading →

Wiederholungstäter (Buon Appetito 2)

Einen Verbrecher zieht es angeblich immer zum Tatort zurück. So erging es auch uns und wird wurden wieder im Primavera zu Voltino "straffällig". Die Liste der "Opfer" liest sich wie folgt: Formagella lardata alla piastra (Heimischer Käse mit Bauchspeck umwickelt und gegrillt) Bruschetta al Pomodoro Osei scape´ (Fleischröllchen mit Bauchspeck und Salbei gefüllt) Trota del... Continue Reading →

Buon Appetito

Ich bekenne mich schuldig, unser gestriges Abendessen fotografiert zu haben Tatort: Ristorante Primavera in Voltino Tatwaffe: Nikon 1 J5 mit 10mm f2.8 Pancake-Objektiv Opfer (ausschießlich Einheimische): Sisam di pesce persico su polenta abbrustolita (Gedünsteter Fisch mit einer Auflage aus sauer eingelegten Zwiebeln und Polenta) Crostini di polenta "cusa" con bocconcini di salsiccia (Häppchen von gebratener Tremosine-Wurst... Continue Reading →

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