Fischstäbchen für Erwachsene

Auf der Suche nach einem fastenkonformen (und speziell für die Damen des Hauses pferdefleischfreiem ;-)) Mittagessen bin ich beim Klassiker gelandet: Fischstäbchen. Nicht nur, weil die Kinder darauf abfahren, sondern weil auch ich ein großer Fan von diesen Dingern bin. Es gibt nur ein Problem, nämlich die Menge der Fischstäbchen dem Appetit der Esser anzupassen.... Continue Reading →

Καλή όρεξη!

Wundert Ihr Euch, wie ich diese tolle Überschrift hinbekommen habe? Ganz einfach! So, wie manche Leute Ihre Doktorarbeiten schreiben: copy&paste. Das Wochenende ist da und damit auch wieder einmal Zeit für ein neues Rezept. Diesmal - wie an der Überschrift leicht zu erkennen - im griechischen Stil. Für die Nudelpfanne mit Gyros (4 Personen) braucht... Continue Reading →

Pollo cubano

Heute gibt es wieder einmal etwas leckeres zu essen. Hähnchen auf kubanische Art, oder zumindest das, was ich da herein interpretiere. Also bitte nicht schlagen, wenn das ganze mit kubanischer Küche nicht das geringste zu tun hat. Hauptsache, es schmeckt. Ihr braucht: 1 Brathähnchen Reis schwarze Bohnen 1 Dose gehackte Tomaten 1 Zwiebel 2 Zehen... Continue Reading →

Rohes Fleisch

Heute lief irgendwie alles anders als geplant. Ursprünglich hatte ich vor, dem Monatsletzten für eine Art Zusammenfassung oder Resümee zu nutzen und Euch mit etwas Statistik zu langweilen aber nun langweile ich Euch eben hiermit. Es fing schon damit an, dass meiner fester Morgentermin abgesagt wurde. Dann kam unsere Putzine heute nicht und ich habe... Continue Reading →

Burger Time

Nachdem ich positive Rückmeldungen zu meinem Artikel Fixes Futter (http://wp.me/p1Gj3z-4K) hatte kommt hier der nächste zum Thema Essen. Die Inspiration dazu, wieder einmal Burger zu machen kam von Camillo (http://wp.me/ptjkP-VM) und der Vorschlag wurde insbesondere von den jüngeren Familienmitgliedern begeistert aufgenommen. Die Zubereitung der Burger und der Zwiebeln habe ich größtenteils bei Camillo abgekupfert (natürlich... Continue Reading →

Fixes Futter

Heute wieder einmal etwas Neues: Foodblog Irgendwie war die ganze Familie den lieben langen Tag unterwegs und jede(r) hatte sich essensmäßig nur zwischendurch irgendetwas eingepfiffen, was aber sehr unbefriedigend war. Deshalb gab es zum Abendessen lecker Futter. Schnell musste es gehen und zwar so: Als Zutaten Putenbrustfilet, Schinkenwürfel, Reis, Mais, Kräuterbutter, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Heinz Sundried Tomato... Continue Reading →

Schweinereien im Freien

Wer jetzt gedacht hat, hier kommt etwas nicht jugendfreies, der sollte sich schämen! Trotzdem warne ich schon einmal vor, dass einige der nachfolgenden Bilder für Vegetarier nicht geeignet sind. Heute fand das jährliche Saukopfessen des NABU in Worfelden statt und ich hatte nach einer Pause wieder die Gelegenheit hinzugehen. Dort angekommen erwartete mich schon eine... Continue Reading →

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