Während die ersten von Euch diesen Artikel lesen, bin ich gerade auf der Heimfahrt und rate diesen Lesern unbedingt noch einmal reinzuschauen. Warum? Weil es jetzt Bilder vom Essen gibt und die erste Version nur einen kleinen Ausschnitt bietet! Hausgemachte Flammkuchen und selbstgebrannte Schnäpse von "unserem" Bauernhof Riesling von Frey Sohler aus Scherwiller Mit Münsterkase... Continue Reading →
ANS – Driving Mr. Alex
Eines der vielen schönen Dinge beim ANS ist die Tatsache, das sich hier immer wieder gleichgesinnte, nette Leute aus (mittlerweile) fast der ganzen Welt und natürlich auch aus ganz Deutschland treffen um einfach Spaß zu haben. So began es sich diesmal, dass der liebe Alexander, seines Zeichens in Berlin ansässig, einen Geschäftstermin in Frankfurt hatte und... Continue Reading →
ANS – Sommerstress
Dreizehn Tage waren vorüber und es wurde Zeit für ein erneutes Stelldichein beim Apotheker meines Verdauens. Oder in kurz: ANS! Bei schönstem Sommerwetter begann alles im Innenhof mit heavy lounging, setzte sich fort im alten Labor mit leckerem Futter inklusive einem 3kg-Hackbraten und endete -zumindest für mich - um 23:00 Uhr (da war ich dann 20... Continue Reading →
Bala Bala
Wer mich etwas näher kennt weiß, dass mir Fußball total auf den Sack und am Arsch vorbei geht dass ich nicht nicht unbedingt für Fußball interessiere, noch nicht einmal bei der Weltmeisterschaft. Deswegen hat auch dieser, mit Bala Bala überschriebene Artikel so gar nichts mit Fußball zu tun sondern mit Essen. Das Rezept habe von einer aus Indonesien... Continue Reading →
ANS – im Sommer mit bunten Getränken
Gestern hatte der Apotheker meines Vertrauens wieder einmal Notdienst - den ersten im kalendarischen Sommer - und so hatten die üblichen Verdächtigen die erschienenen Aficionados und Aficionadas wieder einmal Gelegenheit, Ihrem Laster zu frönen. Der Jahreszeit angepasst gab es auch eine Auswahl diverser bunter Getränke, das eine nannte sich Limonade, war sogar vom Hausherrn selbst hergestellt... Continue Reading →
Bei uns wird das Essen immer fotografiert
So lautete der Satz, den meine Tochter zu Ihrer Klassenkameradin sagte, die gestern Abend bei uns zu Besuch war. Sie blickte zwar etwas konsterniert, war aber dann doch nicht so verwundert wie befürchtet. Wie auch immer, jetzt zum Thema. Da ich mir vor einigen Wochen einen Gasgrill zugelegt habe, war es natürlich nur eine Frage der Zeit,... Continue Reading →
Fremde Teller
Nach einer so langen internet-losen zeit fällt es mir fast schon schwer wieder in den Blog(ger)alltag zurück zu finden, denn irgendwie ist so viel virtuell liegen geblieben. 😉
Bei Durchsicht der Blogs, denen ich folge, bin ich dann auf diesen Beitrag gestossen, den ich Euch auf keinen Fall vorenthalten möchte, denn seit ich vor einiger Zeit einmal Grillweltmeister Camillos Pulled Pork probieren durfte, bin ich abhängig von dem Zeug und dieses Rezept scheint mir auch für Nicht-Profigriller geeignet. Ich werde es hoffentlich bald testen können und berichten. Falls mir jemand „zuvorkommt“ bitte ich um Feedback. 🙂
Un natürlich vielen Dank an Alina aka 52 Teller für die Erstveröffentlichung
CU
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Ein Kosmopolit in der Provinz
Was macht ein Belgier, der in Singapore lebt und (viel) in Nicaragua arbeitet in Rheinhessen, genauer gesagt ein Wörrstadt? Völlig klar, er trifft sich zum Abendessen mit Freunden in einem italienischen Restaurant und isst dort Pizza frita. Bei diesem speziellen Belgier handelt es sich nämlich um Didier Houvenaghel, den "Erfinder" der vorzüglichen Nicarao Zigarren, die hier... Continue Reading →
ANS – Es ist noch Hackbraten da!
Nachdem mir Nino beim vorigen ANS sozusagen den Staffelstab übergeben hat (er weilt wieder einmal in Kuba) berichte ich also vom gestrigen ANS. Und wahrlich, ich sage Euch: Abgründe taten sich auf! Aber jetzt schön der Reihe nach. Als ich eine halbe Stunde vor dem offiziellen Beginn eintraf war schon richtig was los und der... Continue Reading →